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海外から

昨日、そして今日、お客様が蔵にいらっしゃいました。

昨日からは、ドイツからで4名。

今日からは、ロンドンから1名。

ドイツからは、清酒明石鯛を売ってくれていて、この5年間仲良くしているスザンヌさんご夫妻。

それと、ドイツでお酒の本が出版されるので、カメラマンとライターの方も来られています。

スザンヌは、ベルリンで日本酒専門ショップを昨年末にオープンしました。

スザンヌさんのお店は、こちらからSAKE KONTOR

今日は、朝から明石公設市場で魚の販売や解体を見て、清水のいちご、そして明石の浜辺でセリなどを見学しました。

ロンドンからは、酒造り体験に、わざわざ来てくれました。

明日は、朝からみんなで酒造りです。

世界へ日本酒の良さが伝わることを願いつつ。

乾杯。
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プロフィール

めでたいタコ

Author:めでたいタコ
兵庫県明石にある蔵元。食べることが大好きで日本だけでなく世界中のローカルな食べ物にチャレンジし、美味しいものを見つけることに喜びを感じている。子供には、メタボと言われながらも食欲には勝てず、日夜美味しいものを探しています。お酒も、自由な発想で美味しいものを提案していくことを心がけ、こだわりは押し付けず常に美味しさを求めています。

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